연어는 영양이 풍부하고 건강에 이로운 성분을 다량 함유한 대표적인 슈퍼푸드입니다. 특히 오메가-3 지방산이 풍부해 심혈관 건강을 지켜주며, 고품질 단백질과 각종 비타민, 미네랄 덕분에 면역력과 뇌 건강에도 도움을 줍니다. 연어의 효능, 장단점, 그리고 맛있게 즐길 수 있는 요리법을 자세히 살펴볼게요.연어의 주요 건강 효능심혈관 건강연어는 오메가-3 지방산의 보고로, 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액순환을 개선하며 심장 질환 예방에 도움을 줍니다.뇌 기능 개선DHA가 풍부한 연어는 뇌 건강을 유지하고 인지 기능을 강화해 노화와 관련된 기억력 감퇴를 예방하는 데 도움이 됩니다.항염 및 면역력 강화연어 속의 오메가-3는 염증을 줄이는 데 효과적이며, 면역 체계를 강화하여 감염과 질병 예방에 도움이 됩니다.피부 및..